一位外科醫生的健康長壽之道（二集之一）

在今天的節目當中，外科醫師盧麗愛將與我們分享飲食與健康關連性的靈床經驗與知識。由於她受過醫學訓練，知道如何找到可靠的營養資訊來源，她也能輕易地識別出哪一個是傳聞偏方，哪個才有科學根據。從她的研究和經驗當中，盧醫師發現四項同等重要的健康飲食方針。首先，她會確認食物沒有受到污染；其次，她會盡量生食；另外兩項飲食方針就是蔬食和整全食物。